5月25日(土)KIRICAFE農園空豆収穫祭
種から育てたそら豆が実をつけました。収穫したそら豆は「パチャマンカ」という、焼いた石と食材を土の中に埋めて蒸し上げる技法で調理し、収穫をお祝いしたいと思います。
11:30から穴を掘って蒸し始め、12:30頃完成予定です。どなたでも参加OK!
また25日は収穫したそら豆のメニューもあります!ぜひKIRICAFEのそら豆を味わってください。
そら豆の育てたKIRICAFEスタッフ 鎌田より
去年の11月に蒔いたそら豆がついに実をつけ、亀岡の霧や大地、そしてみなさまのおかげで収穫を迎えることができました。25日はそら豆を味合うメニューと、大地の鍋でお祝いできたらと思いますのでぜひぜひお越しください。
KIRICAFE農園空豆収穫祭
開催日:2019年5月25日(土)
場所:KIRICAFE
パチャマンカ...11:30設営。12:30 完成予定。(参加無料/雨天中止)
空豆の春巻きとスープ...カフェ営業時間内(有料)
※当日は通常のKIRICAFEメニューもご用意していますので、お気軽にお越しください。
お問合せ:KIRICAFE 武田
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